Что вы должны знать о промышленных кухнях

Промышленные кухне изящный и стильный, хотя они не могут быть для всех. Некоторые люди предпочитают дом или переходного кухни, и дебаты бушует на о кухне рабочий треугольник и должны ли вы использовать деревянный пол в кухне. Тем не менее, мы все можем согласиться, что промышленный стиль идеально подходит для домовладельцев, которые хотят готовить как профи. Он также отлично подходит для людей, которые хотят, чтобы имитировать утилитаризма коммерческого кухня — особенно в мансарде.

What you Need to Know About Industrial Kitchens

“Промышленные кухни в домах впервые приехал в 80-х и 90-х, когда стало модно иметь профессионально выглядящий кухня в вашем доме”, — объясняет Майкл Schienke, директор и ведущий архитектор в архитектурно VORBILD в Лондоне. “Если вы готовите много, эти кухни большое. Они моделируются на кухни, где профессиональные повара готовят изысканные блюда в течение всего дня”.

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Особенности промышленного кухня

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Schienke говорит профессиональная кухня современная, с поверхностями, которые легко моются. “Большинство столешниц будут из нержавеющей стали, что дает им, что «профессиональный» взгляд”, — объясняет он. Восходящий поток вытяжки также общий приспособление.

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Так это значит, что вы не промышленная кухня в более традиционном доме? “В традиционных свойств, где можно создать ультра-современный декор [стиль] — думаю, что старые сводчатые потолки и не совсем полностью окрашены и восстановлены свойства с гладким итальянский диваны и интерьеры в стиле минимализма,” Schienke говорит. “В этих случаях, чтобы создать противоположность, все из нержавеющей стали ‘повар’ кухня будет отлично смотреться”.

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Л. Сандра Штайнер-Хоук, президентом и старшим дизайнером в Штайнер-Хоук & Associates в Маунт-Джой, ПА, согласен. “Промышленные кухни могут быть включены в любой эффективно стилем дома”, — говорит она. “Я очень рекомендую работать с профессиональным ХБП (сертифицированный конструктор кухни). Это гарантирует, что он должным образом интегрируется в интерьер дома”. Но она считает, что можно достичь индустриального стиля в кухне, сплоченной и уважает дизайн дома.

Марк Hottenroth в кафе электротоварами, бренд Гэ бытовая техника, промышленная кухня базируется на двух факторах. “Я считаю, что он выглядит и как его выполняет”, — говорит Hottenroth. “Как правило, профессиональным эстетики определяет промышленной кухне. Что включает в себя надежные ручки, сверхмощный ручками и отделкой из нержавеющей стали”.

Тяжелые бытовая техника

What you Need to Know About Industrial Kitchens

В дополнение к нержавеющей стали, Штайнер-Хоук говорит промышленных кухнях также будет иметь коммерческий или профессиональный класс приборов. “Они предназначены для выполнения на более высоком уровне, быть предельно функциональной и включить очень прочный отделки и поверхностей, так же, как фабрики-кухни,” Штайнер-Хоук объясняет.

На самом деле, тяжелые приборы являются ключевой особенностью промышленных кухнях. “Эти типы приборов, которые предназначены, чтобы выделиться на кухне и заметили, как 48-дюймовый и 36-дюймовый диапазон,” Hottenroth говорит. “Эти диапазоны не могут быть по-настоящему профессионального уровня из-за соблюдения жилищных безопасности, но должен иметь повышенную производительность.” Он советует ищу горелок, которые могут обеспечить полный спектр температурных режима, с ультра-низким 140 градусов F кипятить на интенсивный выход 18,000 БТЕ. “Кроме того, рассмотрите модели двойного топлива с конвекционными печами и тяжелых полного выдвижения духовка стеллажи.”

Другие соображения бытовой техники

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Встраиваемые холодильники и посудомоечные машины также особенности промышленной кухне. “Рассмотрим несколько устройств, как две посудомоечные машины, один по обе стороны от раковины или нескольких доску холодильники по всей кухне для быстрого доступа конкретных потребностей ПрЭП” Hottenroth советует.

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Он говорит, что технология индукции приготовления пищи набирает популярность. “Посмотрите на индукционные варочные панели с сувид. Этот тип приготовления пищи, в котором пища готовится в герметичные мешки в терморегулируемых водяной бане,” Hottenroth говорит. “Точный контроль температуры делает монограмма индукционных плитах подходит для sous vide и других методов приготовления пищи.”

Еще один крутой прибор, чтобы рассмотреть для промышленной кухни: Печь для пиццы. “Можете ли вы представить себе, что возможности лучший ресторан пиццы, чтобы создать идеальный срез дома?” С вензелем 30-дюймовый заподлицо подовая печь, Hottenroth говорит, что вы можете получить пиццерии-качество исполнения. “Она сочетает в себе производительность чипсовых традиционных угольных и дровяных печей для пиццы с точностью и легкостью изысканного жилого бытовой техники”, — объясняет он.

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Хотя нержавеющая сталь очень популярны в промышленных кухнях, Hottenroth говорит, что есть также растущее стремление к электротоварами, которая может смесь более органично с домашней обстановкой. “Считайте, кафе матовый белый матовый с бронзовой ручки и ручки или матовый черный с полированной нержавеющей стали и ручки”, — говорит он. Коллекция кафе также включает в себя пользовательские цветные ручка и ручка комплект С дополнительный выбор цвета из полированной меди и матовый черный. “Теперь вы можете иметь цвет и отделку, которая прекрасно смотрится в вашем доме и имеет индустриальный стиль, что делает заявление”.

Раковины и смесители

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Хутор раковины являются довольно модным, и Дэн худший в Elkay рекомендует сквозное дом раковина из нержавеющей стали. “Это дает вам варианты, пространство и стиль, чтобы включить, что промышленное чувствовать себя в любой кухне,” хуже говорит. “Размер раковины является достаточно большим, чтобы решать промышленный столовых, при этом сохранив стильный внешний вид”. Кроме того, он говорит, что жесткие углы обеспечивают свежий, геометрические и промышленного дизайна. “Кроме того, прямыми стенками и плоским дном обеспечивают современный вид и больше полезного пространства.”

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Еще одна полезная функция в промышленной кухне наполнителя горшка. “Кухня коллекция Avado кран, Elkay сочетает в себе четкие линии, коммерческих и промышленных образцов, которые выглядят как велика, как они функционируют,” худший объясняет. Настенное крепление смеситель с гибким шлангом в другое отличное дополнение. “Этот кран растет в популярности, учитывая баланс между полупромышленного типа пока может похвастаться гладкий и современный вид, который вписывается в красиво с сегодняшнего жилого тенденции.”

Полы

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Тонированный бетон является идеальной отправной точкой для промышленных кухонь. Есть неразрешенный спор в отношении использования деревянный пол на кухне (и/или комнаты), но многие дизайнеры используют деревянный или паркет или керамическая/фарфора каменная плитка в этом типе дизайна кухни.

Цвета

What you Need to Know About Industrial Kitchens

Наконец, мы попросили Джоди Финглас, президент Финглас живописи в Кротон-на-Гудзоне, Нью-Йорк, за советы по выбору цветов. “Промышленное или коммерческое кухни имеют тенденцию выглядеть несколько клинических поскольку кухня наполнена нержавеющей стали,” Финглас говорит. “Мы также нашли, что, поскольку большая часть территории выложена плиткой, чтобы позволить для легкой очистки и обслуживания, это может быть трудно представить цвет. Но есть возможности, чтобы сделать пространство более захватывающим”.

Он рекомендует вводить цветные плитки, как красный и желтый на стенах. “Эти цвета очень популярны. Они помогают разбить пространство и позволяют кухне выглядеть менее промышленных”, — говорит он.

Финглас отмечает, что окрашенные поверхности, такие как двери и отличных мест, чтобы ввести цвет. “Красивая красная дверь в кухне является классическим и привлекательным. Потому что это привлекающие внимание цвета, вы хотите задуматься о том, где ты рисуешь красным на кухне, так что вы не переусердствовать”, — говорит он.